Pesto

Es una salsa fría de origen italiano, la cual sirve para acompañar pasta principalmente aunque también se puede utilizar para pollo y pescado

1/2tza de aceite de oliva

2 dientes de ajo

1 manojo de albahaca (cilantro o menta)

50grs de nuez o piñon

Sal y pimienta

2 (hielos)

Tambien se le puede agregar un poco de queso parmesano.

Todo se licua.