domingo, 29 de agosto de 2010

Pasta a la carbonara

Dos seguidores/amigos/cocineros principiantes como yo vinieron a mi casa a preparar pasta a la carbonara.
Un poco inseguros al principio sobre cómo mezclar el huevo con la pasta. Sin embargo, ¡ el resultado fue excelente! Fue fácil de hacer y muy interesante el sabor ya que ninguno de nosotros la había probado antes.


Ingredientes:
* 1 cucharada de aceite
* 1 cebolla grande
* 4 huevos
* 125 gramos de jamón
* 400 gramos de pasta
* 100 gramos de queso pamesano rallado
*1 lata de media crema
* 2 cucharadas de sal
* 125 gramos de tocino

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